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最近,有网友晒出相片:白色招牌上「HEYTEA喜茶」字样与公仔Logo被悄然拆下,只剩空荡荡的白底,似乎
「上星期才买了买一送一,这周就没了?」、「昨日路过还在运营」,网友的留言里满是错愕,直言「大事不妙」!
更令人费解的是,这家店长时间以「排长龙」著称,高峰期部队乃至让顾客望而生畏。
「无法平衡收入与租金,生意再好也难扛」、「中环地段,租金离谱谁顶得住」——网友的估测不无道理。
该店2024年12月才进驻中环威灵顿街,以月租9万港元租下750呎(约70平方米)舱位。
黄金地段当然带来客流,但天价租金却如一把悬顶之剑。当「排队盛况」难转化为满足赢利,「网红」光环毕竟难敌实际压力。
2018年12月,喜茶首店登陆沙田新城市广场,引爆「排队5小时」的盛况。
次年乘势而上,全港分店一度达8间。但是,尔后数年遭受应战,门店网络缩短至仅剩铜锣湾年代广场一店。
中环店作为其2024年重返中心商业区的重要落子,现在黯然离场,无疑是一次波折。
但喜茶中环店的忽然撤离,为这股热潮投下疑问:内地茶饮品牌的香港之路,真的顺利吗?
另一个与喜茶很相似的奶茶品牌——奈雪的茶现在也只剩下尖沙咀K11一家分店了。
蜜雪冰城自2023年12月攻港,短时间迅速将分店扩张至9间,并于本年3月3日在香港挂牌上市,上市首日便大涨43%,总价值超越1093亿港元。
但香港的租金昂扬,蜜雪冰城单杯价格约在$9至$20之间。有网友算过一笔账,按旺角月租20万来算,除掉人工、资料本钱,每分钟要卖出2.5杯柠檬水才不至赔本。
瑞幸咖啡上一年12月攻港,定价是内地价格的翻倍,网友戏以为「加几块钱就能喝更好的」,不用必定选瑞幸。但现在气势仍旧很猛,只是半年就已开了12间店,未来或许还会增加,有待调查。
关于喜茶来说,香港黄金地段的天价租金蚕食着每杯奶茶的赢利。当「流量」难变「留量」,网红热度毕竟要让坐落可继续的盈余模型。
喜茶的进退,恰是内地餐饮品牌征战香港商场的缩影。中环店熄灯,是喜茶香港战略的调整,仍是内地茶饮「过江热」的降温信号?
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