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「品饮汇观察」每周追踪整理各大品牌在饮品领域的创新之举，带来最前沿的资讯，预见潮流，掌握行业脉动。
7-ELEVEN自有品牌近期推出青瓜椰子水、茉莉椰子水两款饮品，持续布局饮品赛道。两款新品均采用泰国进口椰子作为核心原料，在保留椰子原本清香的基础上，分别添加青瓜与茉莉元素，形成清爽不腻的独特口感，精准匹配当下花了钱的人健康轻饮的消费需求。产品采用便携瓶装形式，适合日常通勤、办公、外出等多种饮用场景。目前两款椰子水新品已在全国711便利店门店正式上架销售，常规单瓶容量为350毫升，终端零售价格在6至8元之间，定价亲民，能够很好的满足消费者日常随手购买的需求，为轻饮市场提供新选择。
5月6日，达能推出维生素复合果汁饮料新品优C满益，这是达能首次布局果汁饮品品类。新品精准瞄准加班、熬夜、外卖族等亚健康人群，主打功能性健康饮品定位，核心配方为200%维C与益生元，既能补充身体所需维生素，提升防护力，又能为肠道有益菌群提供营养，改善肠道健康。产品口感清新酸甜，无厚重甜腻感，采用常规便携瓶装，规格约450毫升，终端定价6至8元。目前已在线上电商、线下商超及连锁便利店逐步上架销售。
5月7日，元气森林推出夏日限定西瓜绵绵冰味气泡水。新品延续品牌0糖0脂0卡的核心优势，添加真实西瓜汁，通过绵密气泡还原冰镇西瓜的清爽口感，入口清甜解腻，完美复刻冰镇沙瓤西瓜的食用体验，解腻效果非常明显。产品包装延续品牌经典设计，风格清新贴合夏日氛围，常规规格为480毫升，终端售价约5元每瓶。目前该款限定气泡水已在元气森林线上官方旗舰店、线下便利店、商超等全渠道全面开售，成为夏季消暑饮品热门选择。
5月6日，EDOPack正式推出柠檬蜂蜜水、柚子蜂蜜水、小青柑蜂蜜水三款风味饮料。新品以天然蜂蜜为基底，搭配新鲜果香原料，坚持无额外添加剂添加，主打自然鲜爽、饮用无负担的产品特点，契合春夏季节补水润养的消费需求。产品采用小巧便携的瓶装设计，方便携带与随时饮用，适配通勤、健身、办公等多个生活场景。目前三款蜂蜜水新品已在线上电子商务平台、线下商超及便利店全渠道铺货销售，单瓶规格约380毫升，市场售价为4至5元，性价比突出，成为日常健康饮品的优质选择。
近期，泰之选新品鲜磨豆奶上市，产品主打植物蛋白营养，采用鲜磨工艺制作，口感醇厚顺滑，豆香浓郁且甜度适中，无过重甜腻感，搭配包子、油条等早餐食品或单独饮用均十分合适。产品采用280克玻璃瓶包装，容量适合单人单次饮用，避免浪费，同时便于携带。终端定价亲民，单瓶售价约3至4元，符合大众日常消费水平。
近期，美果来推出桃桃果乳、青提果乳两款新品，加强完善果乳与NFC鲜榨果汁产品矩阵。新品依托无菌冷灌工艺生产，采用水果与乳类双重营养配方，兼顾风味口感与营养需求，口感温润顺滑，果香与乳香融合自然。美果来凭借石榴汁全国销量第一的市场优势，为新品推广提供渠道与口碑支撑。两款果乳均采用便携瓶装，常规规格为300毫升，终端售价5至7元，目前已在全国商超、便利店及线上平台同步上市，覆盖大众日常消费场景。
日前，雀巢旗下瓶装水业务股权出售事宜迎来新进展，KKR已退出该业务股权竞购。雀巢饮用水业务估值约50亿欧元，折合人民币约400.29亿元，业务涵盖巴黎水、圣培露、普娜等多个知名水饮品牌，雀巢计划出售该业务50%的股权。市场消息显示，该业务正式竞标环节预计在6月上旬开展，当前仍在竞购名单内的机构包括PAIPartners、PlatinumEquity等私募机构，ButterflyEquity与春华资本此前也表达过初步竞购意向，此次股权出售备受行业关注。
日前，王老吉在广州生物岛全球总部举办全球招商大会，借广交会契机面向60至80个国家公开招募合作伙伴，加速全球化布局。在本次招商大会现场，王老吉与来自南美、非洲、中亚共10个国家的合作伙伴完成分销协议签署，进一步将全球销售网络拓展至新兴市场。此次全球招商是王老吉国际化战略的重要举措，依托产品口碑与渠道优势，持续提升品牌在海外市场的影响力，推动中式饮品在全球市场的普及，为品牌全球化发展奠定基础。
近日，由伊利、联想等企业联合发起的可持续社会价值生态圈，在青岛海尔总部举办ESG创新研讨会。康师傅作为核心合作企业受邀参与本次会议，并与海尔智家、伊利、联想、中国长安、隆基绿能、海康威视、中华环保基金会、社会价值投资联盟等多家企业及机构，共同发布《可持续发展生态约定》。此次约定发布旨在推动企业践行可持续发展理念，加强行业生态合作，助力社会价值与环境价值协同提升，彰显饮食业企业的社会责任。
近日，硬折扣零售代表企业乐尔乐证实，旗下新品牌乐友乐已真正开始启动香港联合交易所上市筹备工作。乐尔乐作为中国硬折扣零售开创者，采用厂家直采、低毛利、高周转的门店运营模式，凭借高效运营与高性价比优势，实现快速市场扩张。截至目前，乐尔乐门店已覆盖重庆、四川、河南、甘肃、陕西、山西、上海等多个地区，门店数量突破8000家。此次筹备IPO，是品牌规模化发展与长期资金市场布局的重要一步，有望推动硬折扣零售行业发展。
5月6日，红旗连锁发布股东减持公告，持股5%以上的股东永辉超市因自身资金需求，计划减持公司股份。永辉超市拟在未来3个月内，通过集中竞价方式减持不超过1360万股，占总股本1%，通过大宗交易方式减持不超过2720万股，占总股本2%，合计减持不超过4080万股。需要我们来关注的是，永辉超市自2025年以来已三次减持红旗连锁股份，累计套现约3.73亿元，此次减持计划将进一步调整其对外投资布局，满足自身资金需求。
5月6日，东鹏饮料发布回购报告书，公司计划使用自有资金，以集中竞价方式回购A股股份。本次回购金额区间为不低于10亿元且不超过20亿元，回购价格上限为248元每股，回购期限为股东大会审议通过之日起12个月内。回购股份用途明确，不低于90%的股份将用于注销并减少注册资本，剩余部分用于股权激励或员工持股计划，若未在规定期限内使用完毕，剩余股份将全部注销。此次回购体现公司对自身发展前途的信心，利于优化股权结构。
5月6日，佳禾食品公告称，拟以全资子公司南通佳之味为主体，投资6.5亿元建设年产46万吨超级植物奶智能制造项目。项目选址江苏省南通市海门经济技术开发区，总规划用地约59亩，土地将通过公开竞拍取得，建设周期为3年，预计2026年7月正式开工，投资收益率预计13.81%。该项目主要生产植物蛋白饮料及含乳饮料，涵盖牛乳茶、燕麦奶、核桃乳等产品，打造液体饮料智能制造基地，资产金额来源为自有资金与银行贷款等自筹方式。
